在島上轉上半圈，在靠近內厝澳碼頭的地方看到一個鼓浪鄰家的沙茶麵店，環境非常的小清新，是我喜歡的風格，就喜歡清爽而不油膩的地方，雖然未必正宗，但坐下吃東西一定要乾淨。兩人決定點一份沙茶麵加點小吃和甜品作為午餐，給走累的身體來點補給。海鮮沙茶麵較中規中矩，裏面加了明蝦、小管、豆腐、鴨血和滷蛋，料還是較足的，食量小的兩人一份完全夠了。五香的分量也是適合兩人一起吃，香脆的外皮加上肉餡還是較有誠意的，蘸上點甜辣醬就是地道的閩南味。裡脊肉串，搭配了蝦片，看着也非常不錯，肉很辣，蝦片很脆，作為小食相當不錯。肉粽的色澤較深，入口偏硬，不算好吃，算是踩雷了。最愛的莫屬這裏的甜品&mdash;&mdash;鮮奶花生凍，應該是花生湯的改良版本。裏面是凍，上面放着的是花生粒，入口綿軟的花生，再搭配上下面的奶凍，口感超棒的，一口氣吃完絲毫不費力。意料外的驚喜就是在沙茶麵店裡吃到喜歡的甜品。地址：鼓浪嶼康泰路111號人均：50

鼓浪鄰家沙茶麵

魚真是餐桌上不可或缺的一道菜了，長輩們很講究&ldquo;年年有餘&rdquo;可見它的重要性，紅燒和清蒸的口味吃膩了可以嘗嘗這道豆醬午子魚，細膩的魚肉中帶着淡淡的豆醬香氣，吃完唇齒留香。香辣炒油蛤，我自己很喜歡吃蛤類，肉質飽滿入味，吃一盤都不覺得過癮。小菜蟹冬瓜湯，福建人的家常湯，天熱胃口不佳這湯解暑又解渴，螃蟹的鮮冬瓜的甜，滿口都是幸福的味道。簡單的美味&mdash;&mdash;白灼蝦，&ldquo;白灼&rdquo;才是對食材最大的尊重，新鮮彈牙的蝦肉是孩子和老人們的最愛。薑母熏鴨，這道菜屬於各大餐廳的標配，但是每家風味略有不同，鼓厝的這道薑母熏鴨雖說看上去顏色比較清淡但是鴨肉十分入味，而且吃起來沒有油膩感。在島上暴走需要主食補充體力，這面雖說叫香芋燜面，但是更像燴面，閩南人愛用耐煮的鹼面，加點海鮮使湯汁中帶着鮮甜，出鍋時再來點蔥頭油提味別提有多香了。

鼓浪嶼的徐記海鮮，是家地地道道的本地海鮮大排擋。鼓浪嶼原本就是漁民歇腳臨泊的港灣，當年在島上生火做飯的海鮮烹制古法被他家代代傳承，每道菜都是時間沉澱的味道~&nbsp;【排隊】節日中午去，前面有一組在排隊；&nbsp;【環境】裝修加入了一些動漫元素顯得俏皮，門口的三排海鮮水櫃看着就踏實；&nbsp;【菜品I】&nbsp;名稱:招牌香辣鮑魚&nbsp; 價格:98元&middot;選鮑的時候看它們個個嘬勁十足，生命力真旺盛啊；&middot;相比傳統的蒸和焗，他們家用的是整隻辣炒的手法；&middot;滿滿一盤，分量挺大，兩三個人吃剛好；&middot;新鮮肥壯的鮑魚，經過急火勁炒，外觀完整，口感鮮脆；&middot;這麼好的食材，我建議整顆入口，滿足感爆棚；&nbsp;【菜品II】&nbsp;名稱:徐記海鮮粥&nbsp; 價格:68元&middot;我不喜喝粥，除非是海鮮特別足的咸鮮粥；&middot;不同於以往的粥多料少，他家這款料太足了；&middot;家常砂鍋裝盛很接地氣，量不小，兩個人喝不掉；&middot;螃蟹、大蝦、牡蠣、瑤柱等鮮貨，與粥一起熬煮，香味瀰漫，口感糯口咸香；&middot;要趁熱喝，能品味到海鮮與碳水融合的的風味；&nbsp;【菜品III】&nbsp;名稱:鮮花椒辣口蝦&nbsp; 價格:68元&middot;蝦線處理、食材新鮮度、個頭是決定蝦菜好壞的三個重點；&middot;很江湖的爆炒製法在閩南委實不多見，味道確是別具一格；&middot;一盤大概十幾隻，量可以，兩個人吃剛好；&middot;前一秒還活蹦亂跳的大蝦，幾分鐘后已變盤中餐，雖然是辣炒，但仍能嘗到鮮嫩的回甜；&middot;皮都是酥的，懶得剝可以直接咬；&nbsp;【服務】服務員態度不錯，上菜速度挺快的；&nbsp;【適合】適合旅遊的時候來用餐；&nbsp;【對比】和其它海鮮店相比，他家做法更具本地特點，口感也更有滋味；&nbsp;【位置】在內厝澳路345號，離四季星空酒店不遠；&nbsp;【交通】島上只能步行，按導航提示不難找；&nbsp;【優惠】用到店套餐更划算；

店家位於鼓浪嶼的西邊，內厝澳碼頭附近，走在路上很容易找到。店家勝在菜色鮮美，價格實惠。雖然菜品較為傳統，但做法別具一格且口味絕佳。店裡座位較多，即使晚飯時間也無需等座。老闆很是好豪爽，有求必應，最後還免了我們的零頭。下次一定還來這裏用餐！

六號私房菜在鼓浪嶼最出名的恭弘=叶 恭弘氏麻糍附近，生意挺火爆的，無論從環境還是服務態度或者菜品都無可挑剔，雖然生意很好但上菜速度還是很給力的，清蒸老虎斑海鮮池現撈，活蹦亂跳的，一看就感覺很安心，蒸的火候控製得剛剛好，魚肉鮮美細膩特別的好吃，還有白灼紅蝦量特別的多，肉質緊實搭配醬汁特別的美味。

⛩️店名:嬉皮屋&middot;咖啡酒館￼遊人如織的鼓浪嶼島上，有這麼一處幽深的酒館，隱蔽於內厝澳小路拐角，不經意間便會錯過。￼但偏偏在這裏，創出了一片世外桃源之境，讓人駐足留戀。🌟特色亮點:✅店內無酒單￼，但只要說出你的需求，都會獲得一杯專屬於你心愿的酒🍸✅看來自世界各地的滿屋酒品￼，欣賞年輕的調酒老闆的精湛手藝。✅品嘗各式精製的咖啡￼與私房菜，獨享恬靜安謐的秘境氣息。￼店內環境:小酒屋面積雖不大，但樸實無華的簡約風格給人一種大隱於市的感覺。1⃣️屋外的庭院盤繞着繁茂的蔓藤與雞蛋花，森系感滿滿。陽光透過樹枝照射進來而形成的光影，頗具唯美與詩意。2⃣️小屋內則已暖調渲染酒館主題，吧台滿牆的Whisky配搭空間內播放的輕悠樂曲￼，加上些許復古品裝飾下顯得文藝感十足。🍽推薦菜品：除了書主題以外，這裏同樣是下午茶的精選之地，茶飲、咖啡與甜品一應俱全:1⃣️雞尾酒:作為酒吧的標配，嬉皮屋內的雞尾酒較為特別，老闆根據個人需求而調製，濃度偏低卻出奇的耐人尋味。2⃣️烏龍酸梅:一款顏值上線的特飲，漸變色的外觀下口感也不遜色，茶與酸梅粉的結合非常獨具創意，成為主推的飲品。3⃣️蜂蜜柚子茶:本是一款尋常的養生飲品，卻被老闆做得尤為特別，相比常規品嘗感更為清淡，但又能從中感受濃香果味，相當神奇。📍詳細地址：廈門市鼓浪嶼內厝澳路133-4號🚗交通攻略：乘坐輪渡至鼓浪嶼三丘田碼頭后，島內步行前往即可🕙營業時間：8:30~次日2:30💰人均消費：40元🍜餐廳總分：9分/(10分)📌小Tip:每天下午五點到八點老闆外出吃飯散心，其他時段基本都在。#我是旅行大玩家 #我的旅行願望 #夏日美食探店 #摘星之旅 #值得一飛的風景

性價比超實惠的一家店，本地人都愛的一家比較正宗的廈門]美食店，環境比較幽靜，比較敞亮，離內厝澳碼頭非常的近，走上來左拐，一直走到頭就可以看到，鼓浪鄰家，下了船就可以過來吃了,非常的方便，吃料真的非常的苦，而且非常的好吃，海鮮沙茶麵很實惠的一碗面，味道也很正宗，面很勁，道湯很濃郁,廈門拌面甜辣醬和花生醬的結合，還有加面的口感,非常的地道,扁食湯很清淡爽口的一碗扁食，湯非常的鮮美,

來鼓浪嶼玩兒，發現了這家比較正宗的鼓浪鄰家沙茶麵，聽朋友說這家本地人都非常的愛，不僅實惠味道也非常的棒。廈門肉粽軟軟糯糯的米包裹着大塊的肉，真的非常的香甜軟糯。海鮮沙茶麵果然是名不虛傳的正宗沙茶麵，海鮮也非常面也很勁道，湯也很鮮美。廈門扁食清淡口味但又不失扁食的肉香，香醇可口。廈門拌面很甜甜的，花生芝麻醬香非常的濃。[環境]寬敞，敞亮，乾淨,很愜意的環境。[服務]雖然是一個景點的飯店，但是他們的服務也不吝嗇。非常的好，真的挺值得推薦的，飯性價比挺高的。推薦:海鮮沙茶麵廈門拌面廈門肉粽扁食湯

周末去鼓浪嶼上玩，偶遇很清新的一家店-鼓浪鄰家，感覺不錯！聽說是廈門本地人最中意的店，性價比特別高，趕緊來試試！買了雙人餐，很划算，有很地道的廈門沙茶麵，肉粽，拌面，再搭配一份餛飩，胃口瞬間被滿足的服服帖帖！表揚沙茶麵，很正宗，料很足，蝦仁，魷魚，肉片，丸子，吃到撐！整個店面裝修以玻璃為主，明亮敞亮，可以一邊品嘗美食一邊看零零散散的三兩路人，很是愜意！

鼓浪嶼上的沙茶麵，這家的改良版覺得不輸主島的各種大牌。【鼓浪鄰家】沙茶麵，還是特別在湯頭，湯頭的濃度不高但是滋味卻很足，夏天吃起來有種清爽的感覺，加入的辣油是微微的一點點辣。環境明亮開闊，亮黃色的燈光讓人有種回家的溫馨感。面里加入了米血、豬肝沿、香腸、豆乾、肉筋，吃起來口感豐富。尤其是這米血，米用的不錯，吃起來軟糯，沒有一丁點兒血腥味而是像年糕一般有嚼勁，且不粘牙。最後，來一杯酸梅湯搭配沙茶麵，既清口又解渴，秋天喝很舒服。

鼓浪鄰家沙茶麵

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